Bahan :
250 gram sagu tani
25 gram tepung hunkwee
200 gram gula pasir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Sedikit garam dan vanili bubuk
Secukupnya bubuk coklat (aku pake van hou ten)
Cara Membuat :
- Campur sagu dan hunkwee aduk rata, tambahkan santan, gula pasir, garam, vanili aduk rata dan disaring
- Bagi adonan jadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan bubuk coklat, 1 bagian biarkan putih
- Oles loyang dgn sedikit minyak tipis2, ukuran loyang 20x8cm
- Siapkan kukusan, panaskan loyang, masukkan adonan selapis demi selapis, selang seling coklat dan putih, kukus masing2 5 menit, smp adonan habis, terakhir kukus 15 menit hingga matang
- Angkat, dinginkan, potong2 sesuai selera, pisau dilapisi plastik
