Bahan-bahan :

Ini buat 65 buah ya bunda (ludes semua saat arisan, sisanya cuma 3 buah😂)

Bahan A:

🍮4 butir telur
🍮1 sdt SP
🍮350 gr gula pasir
🍮1 bungkus vanili

Bahan B:

🍮400 gr tepung terigu
🍮1 sdt baking powder

Bahan C:

🍮400 ml santan (65ml kara+air)
🍮Pewarna hijau

Bahan D:

🍮1 butir Kelapa parut kukus
🍮1/2 sdt garam
🍮2 sdm tepung maizena/sagu
🍮Minyak untuk olesan cetakan

Langkah – Langkah:

🍮Mixer kecepatan tinggi bahan A sampai kaku, kecilkan mixer ke paling rendah, masukan bahan B sedikit demi sedikit, bergantian dengan santan. Masukan pewarna makanan hijau.
🍮Campurkan kelapa, garam dan sagu, aduk rata. Kukus 10 menit agar tidak cepat basi.
🍮Olesi cetakan dg minyak, masukan kelapa parut, masukan adonan ¾. Kukus adonan selama 10 menit.
🍮Siap dihidangkan

Resep Serupa :

Tags: , ,